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料理
旅先では地のものを愉しみたい。
当館では『地産地消』をメインテーマに、
伊豆の地魚を中心とした刺身や
富士箱根山麓・静岡各地にて取り寄せた食材にて
地元食豊かにご提供しております。
■夕食時間：18時 ■朝食時間：8時 or 8時半
夕食
名物の金目鯛の煮付けは、30年以上継ぎ足しているタレを使用した逸品です。
この手法を謳っているのは熱海では当館のみです。これぞ家族経営の強み！
地魚を中心とした新鮮なお刺身は、食事付き全プランでお愉しみいただけます。
朝食
オリジナルの鯵の干物を中心とした、和朝食をご用意しております。
創業以来の味卵とじ鍋は、卵をそのまま割り入れ温泉卵風か溶いて入れて柳川風かお好きなスタイルでお召し上がりください。
※食事付き全プ ラン共通
別注料理
お祝い事に人気のデザートプレートやホールケーキをはじめ、各種取り揃えております。
ご注文は公式LINEまたはお電話にてお願いいたします。
お飲み物
地酒をはじめ地のものに強くこだわり、若旦那の自家製ドリンクが大変好評をいただいております。
また、温泉宿・ホテル総選挙では「こだわりお酒部門」にて、2022年〜2023年全国1位を2連覇させていただきました。※2024年以降は不参加
板長ごあいさつ
主人兼板長の徳用です。
スタ ッフから「お客様に美味しいと仰っていただけました！」と聞くたびに嬉しくて明日もがんばろうと思えます。
美味しいお食事をお届けいたします。
ご注意
食物アレルギー、好き嫌いの対応はしておりません。
生物が食べられない方は、別注にて「しゃぶしゃぶのお出汁」をご注文いただけます。詳しくは公式LINEより「生物」と検索してみてください。
また、お食事はお食事処にてご用意しております。
※飲食の持ち込みはお断りしております
※お部屋食ではありません
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